Sữa hạt cho bà bầu

Các loại sữa hạt là thức uống lý tưởng cung cấp các chất dinh dưỡng cho bà bầu trong thời gian mang thai. Nhưng liệu sữa hạt cho bà bầu có thực sự tốt không? Nếu muốn uống sữa hạt mẹ bầu nên lựa chọn loại sữa nào? Bài viết sau sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên! 

Sữa các loại hạt cho bà bầu có tốt không?

Theo chuyên gia, các loại sữa hạt dinh dưỡng cho bà bầu là một nguồn cung cấp chất cần thiết, có lợi cho cả mẹ và bé. Vì thế mỗi ngày mẹ bầu nên uống ít nhất 2 ly sữa hạt. Công dụng cụ thể của chúng là:

Nâng cao sức khỏe, giảm ốm nghén

Có nhiều loại sữa hạt khác nhau, mỗi loại có một vị riêng biệt nên sẽ giúp mẹ bầu đỡ ngán, giảm ốm nghén và cảm giác khó chịu. Trong các loại hạt cũng chứa nhiều dinh dưỡng, giúp mẹ bầu nâng cao sức khỏe và khả năng đề kháng của cơ thể.

Bổ sung dinh dưỡng

Trong sữa hạt chứa rất nhiều loại dinh dưỡng khác nhau, bao gồm đạm, canxi, chất béo, chất đường bột, các loại vitamin và khoáng chất… Vì thế chúng có thể đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé.

Ngăn ngừa cao huyết áp

Nguồn chất béo có lợi trong sữa hạt có thể giúp mẹ bầu tránh tình trạng cao huyết áp và giảm thiểu bệnh tim mạch, đồng thời tránh nguy cơ tiền sản giật.

Kiểm soát biến chứng thai kỳ và bệnh tiểu đường

Nguồn chất xơ và protein có trong sữa hạt sẽ giúp mẹ bầu có cảm giác no lâu, từ đó giảm lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này giúp mẹ bầu tránh được bệnh tiểu đường và biến chứng thai kỳ.

Cải thiện giấc ngủ

Các mẹ bầu thường cảm thấy khó ngủ vì hóc-môn trong cơ thể thay đổi và sự hiện diện của em bé trong bụng. Khi uống sữa hạt, giấc ngủ của mẹ bầu sẽ được cải thiện rõ rệt, mẹ bầu ngủ sâu và ngon giấc hơn.

Giúp mẹ bầu cải thiện sắc đẹp

Hàm lượng vitamin cao, đặc biệt là vitamin E trong các loại hạt sẽ giúp mẹ bầu cải thiện làn da, tăng cường sắc đẹp trong thời gian thai kỳ.

Các loại sữa hạt tốt cho bà bầu

Có rất nhiều loại sữa hạt dinh dưỡng cho bà bầu khác nhau mà bạn có thể lựa chọn. Mỗi loại lại phù hợp với nhu cầu của mẹ bầu trong những giai đoạn nhất định của thai kỳ.

Sữa ngô

Trong sữa ngô có rất nhiều loại chất như mangan, kali, magie, kẽm, đồng, canxi, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K… Đó là lý do mẹ bầu nên lựa chọn sữa ngô trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên bạn cần tránh chọn loại ngô biến đổi gen, chỉ nên chọn sữa ngô được làm từ giống ngô thuần chủng.

Sữa hạt sen

Trong hạt sen có nhiều chất như canxi, photpho… Khi uống loại sữa này hàng ngày mẹ bầu sẽ được an thần, bổ thận… Thai nhi cũng được phát triển hệ thống thần kinh, trí não, nâng cao khả năng tư duy sau khi ra đời và trở nên cứng cáp, khỏe mạnh hơn.

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân không chỉ có mùi vị thơm ngon hấp dẫn mà còn chứa một hàm lượng chất béo Omega 3 dồi dào. Vì thế nó giúp cho bé phát triển hệ thần kinh, trở nên thông minh hơn ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

Sữa hạt chia

Tương tự như hạnh nhân, trong hạt chia có nhiều axit béo omega-3, rất tốt cho cơ thể mẹ bầu. Nó giúp mẹ bầu cải thiện đường tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ trong thai kỳ. Không những thế, trong hạt chia còn có một lượng đáng kể axit folic. Loại chất này có vai trò giúp thai nhi phát triển hệ thống thần kinh, giảm thiểu dị tật bẩm sinh.

Sữa hạt óc chó

Sữa hạt óc chó là một trong những loại sữa hạt không thể thiếu dành cho mẹ bầu. Các nhà khoa học đã tìm ra trong sữa óc chó các loại chất như vitamin E, axit folic, protein, Omega 3… Loại sữa này cũng có rất nhiều năng lượng, có thể giúp mẹ bầu chống đói, bổ sung dưỡng chất mà không sợ bị tăng cân quá nhiều trong thời gian mang thai.

Sữa hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười không chỉ là loại hạt béo ngậy, thơm ngon, bổ dưỡng mà còn chứa nhiều vitamin E, chất đạm, canxi, kẽm, sắt, chất chống oxy hóa… Vì thế việc ăn hạt dẻ cười sẽ giúp cải thiện chức năng của thận, tăng cường lưu lượng máu trong cơ thể.

Sữa hạt dẻ cười cũng có tác dụng tương tự. Nếu uống mỗi ngày mẹ bầu sẽ có năng lượng để hoạt động, giảm bớt mệt mỏi, thai nhi cũng được phát triển tốt hơn.

Ngoài các loại hạt kể trên, mẹ bầu còn có thể sử dụng sữa đậu xanh, sữa đậu đỏ, sữa gạo lứt, sữa hạt điều, sữa hạt mắc ca… Đây đều là những loại hạt rất tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên dùng.

Công thức sữa hạt cho bà bầu

Cùng tham khảo một số công thức sữa hạt dinh dưỡng cho bà bầu sau đây để có một bữa phụ giàu dinh dưỡng bạn nhé:

Công thức sữa bắp

Để làm sữa bắp, mẹ bầu hãy chuẩn bị 4 trái bắp Mỹ, 1 trái bắp nếp và 1 lít nước rồi làm như sau:

• Lột vỏ bắp,rửa sạch, tách lấy hạt.
• Xay nhuyễn hạt bắp, loại bỏ bã bằng cách lược qua rây.
• Cho sữa lên bếp rồi đun bằng lửa nhỏ trong 5 phút, quấy thường xuyên để không làm vón cục sữa.
• Bắc sữa ra, chờ nguội thì cho vào trong chai, để tủ lạnh dùng dần.

Công thức sữa hạt hạnh nhân

Để làm sữa hạnh nhân, bạn hãy chuẩn bị 100g hạnh nhân, 3 đến 4 quả chà là và 1 lít nước. Các bước thực hiện như sau:

• Ngâm hạt hạnh nhân trong nước khoảng nửa tiếng.
• Lột bỏ vỏ lụa bên ngoài hạt hạnh nhân rồi cho vào máy xay, đổ thêm 1 lít nước lọc.
• Cho thêm quả trà là xanh cùng một ít muối cho sữa đậm vị hơn. Xay đến khi nào các nguyên liệu đều nhuyễn mịn.
• Cho sữa vào nồi, bắc lên bếp, đun sôi xong khoảng 3 phút.
• Bạn có thể uống sữa khi còn ấm hoặc cho vào trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản đều được. Sữa hạnh nhân chỉ nên uống trong vòng 2 ngày sau khi đun.

Công thức sữa hạt chia

Công thức làm sữa hạt chia vô cùng đơn giản. Mẹ bầu chỉ cần chuẩn bị một ly sữa tươi và cho thêm hạt chia vào trong sữa. Mỗi ngày mẹ bầu nên uống khoảng 2 thìa cà-phê hạt chia hòa cùng sữa để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Công thức sữa hạt sen

Để làm sữa hạt sen, mẹ bầu cần chuẩn bị 250g hạt sen, 1/3 lon sữa đặc có đường, 50ml sữa tươi, 100g đường trắng và 1,5 lít nước lọc.

Cách thực hiện:

• Tách tim sen ra khỏi hạt sen để tránh cho sữa có vị đắng. Sau khi rửa sạch hạt sen thì để ráo nước.
• Xay nhuyễn hạt sen bằng máy xay sinh tố. Lọc lấy nước cốt hạt sen bằng một miếng vải sạch.
• Cho nước hạt sen vào nồi để đun sôi. Khi đun cần để lửa vừa và khuấy đều tay.
• Khi đã sôi, bổ sung thêm đường, sữa tươi và sữa đặc sao cho vị ngọt vừa đủ.
• Đợi sữa sôi một lần nữa thì tắt bếp.
• Bạn có thể bảo quản sữa hạt sen trong ngăn mát tủ lạnh, hạn sử dụng là 3 ngày kể từ khi làm.

Công thức sữa hạt óc chó

Để làm sữa óc chó, mẹ bầu cần chuẩn bị 100 gam hạt óc chó, 15g đường phèn và 1 lít nước sôi để nguội. Cách thực hiện như sau:

• Giá nhỏ hạt óc chó, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng nước.
• Loại bỏ bã và tạp chất bằng cách lọc qua rây.
• Cho lên bếp đun với lửa nhỏ, cho thêm đường phèn khi sôi, chờ đường tan thì tắt bếp.

Bài viết trên đã giúp mẹ bầu nắm được công dụng của các loại sữa hạt, cũng như những loại sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng nên dùng. Đừng quên bỏ thời gian tự chuẩn bị cho mình một ly sữa thơm ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng bạn nhé!